出处：浙江农网 作者：佚名 发表日期：2006-1-25

      在安徽省临泉县铁佛寺乡长官镇，农民王守红每年的牛粪都能卖到４０多万元，在他的带动下，该镇的牛粪每年能卖出近千万元。 
  
　　王守红是个黄牛养殖大户，２０００年，一位河南客商找上门来了，他要买王守红送人都没人要的牛粪，价格为两角一公斤。 
  
　　在将信将疑中，黄守红按客户的要求把牛粪晒干了。 
  
　　２０００年７月，那位客商真的来了，而且以２万元的价格收走了这些牛粪。牛粪原来真的可以卖钱。一时间，村里的养牛户纷纷晒起了牛粪。没到一年，王守红所在的村就形成了牛粪交易市场。 
  
　　长官镇不仅黄牛出了名，牛粪也卖出了好价钱。收购牛粪的人越来越多，牛粪也从两角钱一公斤涨到了三角、四角，但还是供不应求。看到外面的人为抢牛粪打架，王守红越来越好奇，他们收购牛粪到底是去干什么？ 
  
　　一天，有个福建客户说漏了嘴，原来牛粪是用来种植双孢菇的。市场上一公斤双孢菇可以卖到４元钱。 
  
　　牛粪的谜底揭开了，王守红也有了新的想法，如果当地也能种这种蘑菇，那一年能赚到几千万甚至是上亿元的钱。 
  
　　既然别人能用牛粪种植双孢菇，王守红觉得自己也行。２００２年，他尝试着种了七分地的双孢菇，没想到这７分地的牛粪长出的双孢菇卖出了４０００多元钱。经过一年摸索，王守红掌握了双孢菇的种植技术。２００３年，他租用了一家闲置的厂房，投入３０多万元建起了３０００多平方米的双孢菇种植基地。 
  
　　用牛粪种双孢菇，听起来有些脏，实际上经过高温发酵后的牛粪，不仅杀灭了病毒，牛粪还成了双孢菇生长的有机肥料。２００４年，王守红销售了１６万公斤双孢菇，利润达到３０多万元。这些双孢菇被当地的企业收购加工后，全部销到了国外。 
  
　　临泉县蘑菇种植协会会长张世林介绍说，现在当地不仅利用了牛粪，其他动物的粪便也经过沼气发酵后利用起来了。如今，王守红已开始修建他的科技园区，这个项目投入了８０多万元。现在，王守红想要的是全镇的牛粪，他要把这些牛粪包装了当作商品卖。